دقّت طبيبة ناقوس الخطر بشأن بعض الأنظمة الغذائية الأكثر شيوعاً
مع التطور العلمي الأخير وكثرة النظريات الصحية حول الأنظمة الغذائية الأمثل، دقّت طبيبة ناقوس الخطر بشأن أكثرها شيوعاً، قائلة: "إذا كنت من هؤلاء من فضلك لا تفعل".
خطأ شائع جداً
في التفاصيل، حذر خبراء من خطأ شائع يقع فيه بعض الأشخاص عند تناول بذور الشيا. وكشفوا أن هذا الطعام الفائق الغني بمضادات الأكسدة يعمل على تحسين عملية الهضم وتخفيف الإمساك فعلاً، إلا أنه حال تناولته بدون سائل، فيمكن أن يشكل كتلة تشبه الخرسانة في الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى تعلقها وعسر هضمها.
ونصحت الدكتورة ويندي ليبريت، اختصاصية أمراض الجهاز الهضمي في مركز كاليفورنيا للصحة في كاليفورنيا، الناس بعدم تناول بذور الشيا الجافة أبداً، مشددة على ضرورة خلطها مع أي سائل آخر كالحليب مثلاً. كما أوضحت في فيديو عبر حسابها في "تيك توك"، أنه يمكن لبذور الشيا أن تمتص ما يصل إلى 27 مرة وزنها من الماء، راجية عدم تناولها جافة.
ونبّهت متابعيها قائلة: "التزموا وإلا ستزورون طبيب الجهاز الهضمي قريبا. كذلك شاركت ليبريت صورة لكرة من بذور الشيا عالقة في مريء الشخص، وهو الممر الذي يربط الفم بالمعدة. ونصحت لتجنب مثل هذه الحادثة، بشرب الكثير من الماء أثناء تناول بذور الشيا، ونقعها أولاً دائماً.
إياكم!
يشار إلى أن هذا التحذير كان جاء بعدما انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من مقاطع الفيديو التي تقترح تناول وشرب بذور الشيا عقب أن ادعى الكثيرون أنه يمكن استخدام البذور للمساعدة في اتباع نظام غذائي.
